S’engager pour une alimentation plus durable

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Aux côtés de nos diététiciens et de nos chefs, nous aidons nos consommateurs à développer de bonnes habitudes alimentaires et à adopter un mode de vie plus sain et plus respectueux de l’environnement. Cette ambition pour une alimentation plus responsable repose sur quatre actions prioritaires

  • Promouvoir des alternatives végétales,
  • Favoriser la nutrition, la santé et le bien-être,
  • Agir pour un approvisionnement responsable,
  • Éviter le gaspillage alimentaire.
 
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Nos actions pour développer les alternatives à base de protéines végétales

Notre nous engageons à proposer au moins 33% à base de protéines végétales dans nos menus d’ici 2025. Comment atteindre cet objectif ? En formant nos chefs pour les inspirer à créer de délicieuses recettes végétariennes ou végan, en promouvant ces alternatives auprès de nos consommateurs et en soutenant des initiatives de recherche.
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Nos actions en faveur de la nutrition, de la santé et du bien-être

La santé et le bien-être de nos consommateurs comptent vraiment pour nous. Nous proposons ainsi des accompagnements complets autour de l’équilibre nutritionnel ou encore des programmes de coaching personnalisé, comme l’application mobile Boundless Engage aux États-Unis.

Nos actions pour un approvisionnement responsable

Nous nous sommes engagés à nous approvisionner de manière responsable et à collaborer avec nos fournisseurs pour assurer la santé et le bien-être, favoriser l'équité sociale et protéger et restaurer les écosystèmes naturels dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement.
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Nos actions pour éviter le gaspillage alimentaire

Nous préservons les ressources naturelles en luttant contre le gaspillage alimentaire, en préservant l'eau, en éliminant progressivement les produits et emballages plastiques à usage unique, et en collaborant avec nos clients et partenaires.
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