Al meer dan 15 jaar één team
DAF viert Familiedag groots met een evenement voor meer dan 40.000 gasten. Een blauwe lucht en ruim 30 °C: het perfecte weer voor de DAF Familiedag op 11 juni 2023. De aanleiding was het 95-jarig bestaan van het bedrijf.
De plek waar normaal gesproken de fabrieken op volle toeren draaien, werd omgetoverd tot festivalterrein. Meer dan 40.000 gasten genoten van live muziek, attracties, demonstraties en volop heerlijk eten en drinken. Daniël Hufkens van DAF: “We hebben dit evenement als één team georganiseerd.”
DAF Familiedag
“Op 11 juni ontvingen we op ons terrein meer mensen dan er in het PSV-stadion passen ,” lacht een trotse Daniël Hufkens, Manager Facility Services bij DAF Trucks N.V. in Eindhoven. Daniël is er vol van, net als Jetty van Marion, Sodexo’s accountmanager voor DAF. “Ik heb niet alleen een Sodexo-, maar ook een DAF-hart.” Ze vertelt dat dat ook geldt voor de ongeveer 80 Sodexo-collega’s die werken in de vijf restaurants op het DAF-terrein. “We worden gezien als meer dan een leverancier. We maken deel uit van de DAF-familie, er wordt geen onderscheid gemaakt.”
Als één team
“De DAF Familiedag heeft dit gevoel alleen maar versterkt.” vertelt Daniël. “We hebben dit evenement als één team georganiseerd. Iedereen die de Familiedag wilde bijwonen, kon zich aanmelden en gasten meenemen. Dat gold niet alleen voor de ca. 10.000 DAF-collega’s, maar ook voor de Sodexo-medewerkers op de DAF-locatie. Daniël gaat verder: “We willen dat iedereen die betrokken is bij DAF, inclusief familie en vrienden, ervaart wat voor prachtig bedrijf dit is. Een 95e verjaardag vier je samen.”
Catering voor meer dan 40.000 mensen
De voorbereiding begon in november. Geen kleine operatie, met meer dan 40.000 gasten en een evenemententerrein van meer dan 2 kilometer lang. Jetty: “We spraken af dat Sodexo de 5 horecapleinen zou inrichten met terrassen, bars, foodtrucks en muntenverkooppunten. En, de grootste taak, de catering voor alle gasten.”
DAF hecht veel waarde aan catering. Daniël geeft aan: “Onze medewerkers werken hard. Eten en drinken is belangrijk. Bijtanken, bijpraten, ontspannen. Dat Sodexo dat goed regelt, blijkt wel: iedereen komt elke dag graag eten in een van de restaurants.” Jetty vult lachend aan: “Op voorwaarde dat er elke woensdag erwtensoep is en op vrijdag vis!”
Regionale leveranciers
Voor de Familiedag zocht Jetty lokaal naar leveranciers. “Frietwagens, pizzabakkers, bakkers: ze waren er allemaal en brachten hun eigen medewerkers mee.” Maar, merkt ze op, “zónder eten en drinken. Dat hebben we zelf ingekocht om de voedselveiligheid te waarborgen. En omdat we zulke grote hoeveelheden nodig hadden, wilden we overschotten kunnen retourneren, binnen de wettelijke regels, om voedselverspilling en afval zo veel mogelijk te beperken.”
Ook de tentenleverancier en zelfs de aggregaten voor de stroom werden lokaal geregeld. “We moesten zelfvoorzienend zijn wat betreft energie. Een projectteam van Sodexo nam dit op zich. Zij inventariseerden waar de foodtrucks, bars en koelcontainers zouden staan en wat er aan energie nodig zou zijn.”
Sociaal bedrijf
Op Familiedag bestond het cateringteam uit ongeveer 150 mensen, waarvan 80 Sodexo-collega’s. De andere 70 mensen kwamen van lokale leveranciers. Maar ook mensen van het hoofdkantoor van Sodexo kwamen helpen, net als familieleden en vrienden van medewerkers. Jetty: “Het was hartverwarmend. In de restaurants werken ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ook zij waren er deze dag. Iedereen telt mee.” Daniël voegt toe: “Dat past bij DAF, we zijn van oudsher een familiebedrijf en dat voel je.”
Flexibel en creatief
Hoe cruciaal de soepele samenwerking tussen DAF en Sodexo was, blijkt wel uit de strakke planning, zegt Daniël. “Het evenement vond plaats op zondag, maar de opbouw kon pas beginnen op de vrijdag ervoor, omdat de productie van DAF gewoon doorging. De Familiedag vond plaats tussen de laatste dienst op vrijdagavond en de eerste nachtdienst op zondag. Zondagnacht om 12 uur moest het terrein weer leeg zijn. Dat vraagt om een flexibele partner en creatieve partner.”
Meer dan 15 jaar samen
DAF en Sodexo werken sinds 2007 samen en dat bevalt uitstekend. “We verzinnen soms last minute iets,” lacht hij. Jetty knikt. “Bij DAF staan mensen voorop. Jubilea, Sinterklaas, Kerstmis, zakelijke successen, alles wordt gevierd. Het kan gebeuren dat onze bakker vlak van tevoren de opdracht krijgt om voor 10.000 mensen gebak te maken. Dat lukt, want we werken samen met leveranciers die ook flexibel en creatief zijn.
Sodexo organiseert daarnaast diners op hoog niveau voor relaties van DAF. Daniël: “Denk bijvoorbeeld aan experience lunches en walking dinners. Die worden ook wel georganiseerd in het DAF museum hier op het terrein.” Daniël besluit: “Sodexo levert altijd topkwaliteit en dat waardeer ik enorm. Onze gasten kijken met veel plezier terug op de Familiedag!”
.jpg)
